Thursday, December 31, 2020

BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI (2)

 

Parmesan Ayam                                                                       

    

                     

Bahan-bahan

⬜ 4 bahagian dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang

 Garam dan lada hitam yang baru digiling secukup rasa

 2 biji telur

 1 cawan serbuk roti panko, atau lebih mengikut keperluan

 ½ cawan keju Parmesan parut

 2 sudu besar tepung serba guna, atau lebih jika diperlukan

 1 cawan minyak zaitun untuk menggoreng

 ½ cawan sos tomato

 ¼ cawan mozarela segar, potong kiub kecil

 ¼ cawan selasih segar yang dicincang

 ½ cawan keju provolon parut

 ¼ cawan keju Parmesan

 1 sudu minyak zaitun

 

Langkah-langkah

    Langkah 1

Panaskan oven hingga 450 darjah F (230 darjah celcius).


☑   Langkah 2

Letakkan dada ayam di antara dua kepingan plastik berat (beg beku yang dapat ditutup semula dan berfungsi dengan baik) pada permukaan yang rata dan padat. Tumbuk ayam dengan kuat pada bahagian yang lembut dengan ketebalan 1/2 inci. Perasakan ayam dengan garam dan lada.


☑   Langkah 3

Pukul telur dalam mangkuk kecil dan ketepikan.


☑   Langkah 4

Campurkan serbuk roti dan 1/2 cawan keju Parmesan dalam mangkuk yang lain, ketepikan.


☑   Langkah 5

Letakkan tepung ke dalam ayak atau jaring; taburkan ke atas dada ayam, ratakan pada kedua-dua belah bahagian.


☑   Langkah 6

Celupkan dada ayam bersalut tepung ke dalam telur yang dipukul. Pindahkan dada ayam ke dalam campuran serbuk roti, tekan-tekan serbuk roti ke kedua sisi ayam. Ulangi untuk setiap dada ayam. Ketepikan dada ayam yang sudah disalut serbuk roti selama lebih kurang 15 minit.

☑   Langkah 7

Panaskan 1 cawan minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana-tinggi sehingga mula berkilau. Masak ayam hingga keemasan, kira-kira 2 minit di setiap sisi. Ayam akan selesai memasak di dalam ketuhar.

☑   Langkah 8

Masukkan ayam ke dalam pinggan pembakar dan salut setiap dada ayam dengan kira-kira 1/3 cawan sos tomato. Lapisi setiap dada ayam dengan sedikit keju mozarela, kemangi segar, dan keju provolon. Taburkan 1 hingga 2 sudu besar keju Parmesan di atas dan renjiskan dengan 1 sudu minyak zaitun.

 

☑   Langkah 9

Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga keju keperangan dan berbuih, dan dada ayam tidak lagi berwarna merah jambu di tengahnya, 15 hingga 20 minit. Termometer segera-baca dimasukkan ke tengah dada ayam mestilah suhunya sekurang-kurangnya 165 darjah F (74 darjah celcius).

 

Nota Untuk Memasak:

Gunakan sos tomato yang berkualiti tinggi untuk hasil akhir yang lebih baik. Anda boleh menggantikan pesto atau herba Itali kering pilihan anda dengan selasih, atau tidak meletakkannya langsung. Sekiranya menggunakan mozarela segar, potong menjadi kiub dan bukannya mencincangnya.

 

Fakta pemakanan

Setiap hidangan:

471 kalori; protein 42.1gm; karbohidrat 24.8gm; lemak 24.9gm; kolesterol 186.7mg; natrium 840.3mg.


RUJUKAN:

Allrecipes. (2020). Chicken Parmesan. Dicapai pada Disember 30, 2020 dari https://www.allrecipes.com/recipe/223042/chicken-parmesan/


BUKTI KEHADIRAN MINGGU 10




BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI (1)

 


Biskut Ketulan Coklat Tiga Kali Ganda


Maklumat Pemakanan

Persediaan: 15 minit

Masak: 10 minit

Tambahan: 1 jam

Jumlah: 1 jam 25 minit

Hidangan: 12

Hasil: 12 biskut

 

Bahan-bahan

⬜¾ cawan gula merah

½ cawan mentega tanpa garam, pada suhu bilik

 ½ cawan gula putih

1 sudu teh garam

1 biji telur besar

1 sudu teh ekstrak vanila

1 ½ cawan tepung serba guna

¾ sudu penaik soda

1 cawan coklat cip susu

1 (3 oz) bar coklat gelap, potong

3 sudu besar cip coklat putih

 

Langkah-langkah

    Langkah 1

Campurkan gula merah, mentega, gula putih, dan garam dalam mangkuk besar; pukul dengan pengadun elektrik sehingga campuran coklat pekat berkrim. Masukkan telur dan vanila; pukul sehingga campuran menjadi ringan dan halus, 10 hingga 15 saat.

    Langkah 2

Campurkan tepung dan baking soda bersama dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan perlahan-lahan ke dalam bahan basah hingga sebati, tetapi masih ada sedikit tepung. Gaul coklat susu, coklat gelap, dan coklat putih menggunakan spatula, bukan pengadun. Tutup doh dan sejukkan sekurang-kurangnya 30 minit, atau hingga 48 jam.

    Langkah 3

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah celcius (175 darjah celcius) apabila siap dibakar.

    Langkah 4

Bahagikan adunan sejuk menjadi 2 bahagian 1/4 oz dan letakkan di atas lapik biskut.

    Langkah 5

Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga tepinya kelihatan coklat keemasan dan rangup, 10 hingga 12 minit. Jangan bakar secara berlebihan; bahagian tidak akan kelihatan masak sepenuhnya. Sejukkan sehingga biskut sedia dihidangkan, kira-kira 30 minit.

 

Nota Untuk Memasak:

Untuk biskut besar, bahagikan adunan menjadi 5 bahagian dan bakar selama 12 hingga 15 minit.


Fakta pemakanan

Setiap hidangan:

344 kalori; protein 3.8gm; karbohidrat 48gm; lemak 16.2gm; kolesterol 41.5mg; natrium 310.2mg.


RUJUKAN:

Allreceips. (2020). Triple Chocolate Chunk Cookies. Dicapai  pada Disember 30, 2020 dari https://www.allrecipes.com/recipe/278882/triple-chocolate-chunk-cookies/ 

BUKTI KEHADIRAN MINGGU 10




Tuesday, December 22, 2020

BBN3402SATU2020: MINGGU 9 WACANA

Teks Asal:

Keluarga


Saya berasa puas hati

Menolong ibu bapa setiap hari 

Bermula di pagi hari

Sehingga malam nanti


Ibu bapa yang disayangi 

Saya tetap berhati-hati 

Menjaga budi pekerti 

Keluarga saya yang dicintai


Saya sayang ibu dan bapa 

Abang, kakak, adik dan saudara 

Mereka semua ada bersama 

Semasa saya memerlukan mereka


Terjemahan Bahsa Inggeris


Family


I feel satisfiedly 

Helping parents daily

Starting in the early bright

Until night


Dear father and mother

I remain attentively 

Maintain good manner

My beloved family


I love mother and father

Brother, sister, younger sister and brother

They are all there together

When I need one another


Rujukan:Normaliza Abd Rahim. (2019). Kajian Wacana dan Strategi Komunikasi: Teori dan Aplikasi. Terengganu: Penerbit Universiti Malaysia Terengganu.




GAMBAR BIKTI KEHADIRAN MIGGU 9



BBN3402SATU2020: MINGGU9 TESIS BAB 1

                  
NUR SYAFIQAH ATIKAH BINTI MOHD ISHAK                               NUR FAQIN BINTI YUSOF
                   195920                                                                                196003



Teks Asal:

Jangan lupa!

 

Penulisan Pengenalan

1. Penulisan pengenalan haruslah ringkas dan padat.

2. Satu perenggan sahaja.

3. Jelaskan apa yang terdapat dalam bab ini.

4. Huraian ringkas tentang kajian yang dilakukan.

5. Tidak menyentuh tentang latar belakang kajian

Halaman: 2

 

Teks Terjemahan Bahasa Inggeris:

Do not forget!

Introductory Writing

1. Introductory writing should be concise and concise.

2. One paragraph only.

3. Explain what is contained in this chapter.

4. Brief description of the study conducted.

5. Does not touch on the background of the study

                                                                                                                                                                      

Teks Asal:

Jangan lupa!

Penulisan Latar Belakang Kajian/Sejarah/Asal Usul

1. Sejarah/asal usul tentang kajian yang dijalankan.

2. Rujukan yang menyokong pernyataan (minimum lima rujukan).

3. Penanda wacana yang sesuai supaya lebih ke arah penulisan akademik.

4. Lebih kurang dalam 3-5 halaman.

Halaman: 4


Teks Terjemahan Bahasa Inggeris:

Do not forget!

Writing Background Study / History / Origin

1. History / origin of the study conducted.

2. References that support the statement (minimum of five references).

3. Appropriate discourse markers to be more towards academic writing.

4. About 3-5 pages.

                                                                                                                                                                      

Teks Asal:

Jangan lupa!

 

Penulisan Permasalahan kajian

1. Jumlah perenggan mengikut jumlah objektif kajian (minimum satu perenggan untuk satu objektif). Contoh, perenggan satu terdiri daripada kajian yang mempunyai jurang penyelidikan. Minimum dua atau tiga rujukan dan di akhir perenggan pelajar harus mengaitkan dengan kajian yang akan dilakukan.

2. Permasalahan kajian boleh merujuk bahan seperti akhbar (pernyataan menteri ataupun pakar), majalah (Dewan Bahasa dan Pustaka), majalah berbentuk akademik, artikel dalam jurnal berbentuk kajian, apa juga tulisan yang didokumentasikan dan buku akademik.

3. Tidak boleh merujuk bahan seperti majalah hiburan, pendapat sendiri, akhbar yang tiada kesahihan berita dan apa jua pernyataan yang tidak didokumentasikan.

4. Penjelasan pernyataan masalah perlu jelas dan tepat.

5. Mengenal pasti jurang dalam kajian.

6. Pernyataan masalah seharusnya kenyataan yang menampakkan jurang penyelidikan serta berkaitan dengan kajian yang akan dilakukan.

7. Rujukan pernyataan masalah seharusnya daripada rujukan lima tahun kebelakang

Halaman: 7

 

Teks Terjemahan Bahasa Inggeris:

Do not forget!


Writing Problems of the study

1. Number of paragraphs according to the total objectives of the study (minimum one paragraph for one objective). For example, paragraph one consists of a study that has a research gap. A minimum of two or three references and at the end of the paragraph the student should relate to the study to be done.

2. Research problems can refer to materials such as newspapers (ministerial or expert statements), magazines (Dewan Bahasa dan Pustaka), academic magazines, articles in research journals, any documented writing and academic books.

3. Can not refer to material such as entertainment magazines, personal opinions, newspapers that do not have the validity of news and any statements that are not documented.

4. The explanation of the problem statement should be clear and accurate.

5. Identify gaps in the study.

6. Problem statement should be a statement that shows the research gap as well as related to the study to be done.

7. The problem statement reference should be from a reference five years ago

                                                                                                                                                                                                                        

Teks Asal:

Jangan lupa!

Penulisan Persoalan Kajian

1. Persoalan kajian ditulis dalam bentuk poin.

2. Persoalan kajian ditulis dalam bentuk soalan.

3. Letakkan tanda soal di akhir ayat.

4. Jelas dan tepat.

5. Bertitik tolak daripada pernyataan masalah.

6. Berkait rapat dengan objektif kajian

7. Berkait rapat dengan tajuk tesis

Halaman: 9

 

Teks Terjemahan Bahasa Inggeris:

 

Do not forget!

 

Writing Research Questions

1. The research question is written in the form of points.

2. Research questions are written in the form of questions.

3. Put a question mark at the end of the sentence.

4. Clear and precise.

5. Subtract points from the problem statement.

6. Closely related to the objectives of the study.

7. Closely related to the title of the thesis

                                                                                                                                                                      

Teks Asal:

Jangan lupa!

 

Penulisan Objektif Kajian

1. Berkait rapat dengan persoalan kajian.

2. Berkait rapat dengan permasalahan kajian.

3. Berkait rapat dengan tajuk tesis.

4. Menggunakan domain pembelajaran Taksonomi Bloom (1956) sebagai perkataan pertama.

5. Memastikan domain yang dipilih daripada senang kepada sukar (mengikut tahap Bloom).

6. Tidak boleh terlalu panjang sehingga mengelirukan.

Halaman: 10


Teks Terjemahan Bahasa Inggeris:

 

Do not forget!

Writing Objectives of the Study

 

1. Closely related to research questions.

2. Closely related to research problems.

3. Closely related to the title of the thesis.

4. Using the learning domain of Bloom's Taxonomy (1956) as the first word.

5. Ensure the chosen domain from easy to difficult (according to Bloom's level).

6.Cannot be too long to be confusing.

                                                                                                                                                                     

Teks Terjemahan Bahasa Inggeris:

Do not forget!

 

Writing Objectives of the Study

 1. Closely related to research questions.

 2. Closely related to research problems.

 3. Closely related to the title of the thesis.

 4. Using the learning domain of Bloom's Taxonomy (1956) as the first word.

 5. Ensure the chosen domain from easy to difficult (according to Bloom's level).

6.Cannot be too long to be confusing.

                                                                                                                                                                    

Teks Asal:

 

Jangan lupa!


Penulisan Kepentingan Kajian

 

1. Pilih kepentingan kajian yang bersesuaian dengan kajian.

 2. Pilih sama ada dalam bentuk poin atau perenggan.

 3. Jelaskan setiap kepentingan dalam minimum 10 ayat.

 4. Bahagian ini tidak memerlukan rujukan.

 5. Kepentingan kajian minimum tiga.

 6. Kepentingan kajian maksimum lima.

 Halaman: 17

 

 Teks terjemahan bahasa Inggeris:


Do not forget!

 

Writing the Importance of the Study

 1. Select the importance of the study that is match to the study.

 2. Choose either in the form of points or paragraphs.

 3. Explain each importance in a minimum of 10 sentences.

 4. This section requires no reference.

 5. The minimum for importance of study are three.

 6. The maximum for importance of study are five.  

 

                                                                                                                                                            

 Teks Asal

Jangan lupa!

 

Penulisan Batasan Kajian

 1. Jelaskan batasan bagi setiap satu.

 2. Sertakan justifikasi bagi setiap satu.

 3. Batasan pemilihan sampel (jika ada).

 4. Batasan pemilihan instrument (jika ada).

 5. Batasan pemilihan bahan (jika ada).

 6. Batasan pemilihan teori (jika ada).

 Halaman: 18

                                                                                                                                                                  

Teks terjemahan bahasa Inggeris:

Do not forget!

 

Writing Study Limitation

 1. Describe the boundaries for each one.

 2. Include a justification for each one.

 3. Limitation of sample selection (if any).

 4. Limitations of instrument selection (if any).

 5. Limitation of material selection (if any).

 6. Limitation of theory selection (if any).

                                                                                                                                                                            

 Teks Asal:

 

Jangan lupa!

Penulisan Definisi Operasional

1. Pilih frasa atau perkataan yang berkait rapat dengan tajuk dan kajian.

 2. Pemilihan definisi berkait rapat dengan kajian walaupun tiada dalam tajuk tesis.

 3. Jangan beri definisi perkataan seperti kamus.

 4. Rujukan tidak wajib dalam bahagian ini.

 Halaman: 19


Teks terjemahan bahasa Inggeris:

 

Do not forget!

Writing Operational Definitions

 1. Choose phrases or words that are closely related to the topic and study.

 2. The selection of definitions is closely related to the study even though it is not in the thesis title.

 3. Do not give definitions of words such as dictionaries.

 4. References are not mandatory in this section.

 

                                                                                                                                                                         

 

Teks Asal:

 Jangan lupa!

 Penulisan Organisasi Kajian

 1. Penulisan organisasi kajian tidak boleh sama dengan pengenalan bab.

 2. Jelaskan dengan tepat dan terperinci.

 3. Susunan organisasi seharusnya boleh difahami dengan mudah.

 4. Setiap bab dalam perenggan yang baharu.

 Halaman: 20

 

Teks terjemahan bahasa Inggeris:

 

Do not forget!

Research Organization Writing

1. The writing of the study organization cannot be the same as the introduction of the chapter.

2. Explain accurately and in detail.

3. The organization of the organization should be easy to understand.

4. Each chapter in a new paragraph.

                                                                                                                                                                      

Teks Asal:

 

Jangan lupa!

Penulisan Kesimpulan

1. Simpulkan bab ini dengan menggunakan ayat yang berbeza dengan pengenalan bab.

2. Tidak boleh meniru ayat dalam bahagian pengenalan.

3. Bahagian ini perlu dikupas dengan ringkas.

4. Di akhir ayat perlu disertakan apa yang terkandung dalam bab seterusnya.

Halaman: 21

 

Teks terjemahan bahasa Inggeris:

 

Do not forget!

 

Writing Conclusion

1. Summarize this chapter by using different sentences with chapter introduction.

2. Cannot imitate sentences in the introduction section.

3. This part should be explain briefly.

4. At the end of the sentence should be included what is contained in the next chapter.




Rujukan: Normaliza Abd Rahim. (2019). Jom Tulis Tesis. Serdang: Penerbit Universiti Putra Malaysia




GAMBAR BUKTI KEHADIRAN MINGGU 9




BBN3402SATU2020: PENTERJEMAHAN BERBANTUKAN KOMPUTER

  Antara kenangan bersama Prof masa sem 4. Comel kan Prof saya macam saya jugakk. Ehh tiberr. Hahaha.  Assalamualaikum pembuka bicara, Saya ...